Açúcar
Açúcar mascavo, demerara, mel ou adoçante: qual é realmente melhor?
Nas prateleiras, a disputa parece simples. De um lado, o açúcar refinado, branco e industrializado. Do outro, mascavo, demerara e mel, embalados com palavras como “natural”, “artesanal” e “puro”. Em outra seção, os adoçantes prometem doçura sem culpa, calorias ou consequências. Açúcar mascavo, demerara e mel têm diferenças de sabor, Leia mais